- Riccardo Fagioli
- Pubblicato il 26 Novembre 2020
Pubblicata la lista dei beneficiari del finanziamento per lo sviluppo digitale
È stata pubblicata la lista dei beneficiari ammessi al finanziamento per lo sviluppo digitale previsto dal Patto per lo sviluppo della Città metropolitana di Cagliari. La lista contiene le istanze ammissibili e quelle ammissibili con riserva. Si può consultare tramite […]
- Riccardo Fagioli
- Pubblicato il 17 Novembre 2020
Affrontare la crisi puntando sul delivery? Ecco come ottimizzarlo!
Ottimizzare il delivery e migliorarlo per renderlo vincente. È uno dei presupposti necessari per affrontare la crisi che sta travolgendo il mondo della ristorazione a causa del Covid 19. Come riuscirci al meglio? Ce lo spiega Maurizio Ulgheri, titolare della […]
- Writer
- Pubblicato il 11 Novembre 2020
La rinascita della ristorazione passa per la tecnologia
“I gestionali sono fondamentali. Serve una gestione predittiva delle attività” Non capita tutti i giorni di potersi fermare a pensare per reinventarsi per ripartire al meglio. Dietro ogni problema c’è un’opportunità. E se c’è una cosa positiva, dietro la difficile […]
- Riccardo Fagioli
- Pubblicato il 3 Novembre 2020
Intervista a Alberto Melis dell’Antica Cagliari
Ristoranti chiusi alle 18, Alberto Melis dell’Antica Cagliari: “Dobbiamo vivere alla giornata. Non possiamo fare progetti” Iniziano a farsi sentire le difficoltà per i locali cagliaritani costretti a chiudere entro le 18.00, in rispetto del nuovo Dpcm sul coronavirus. A […]
- Riccardo Fagioli
- Pubblicato il 28 Ottobre 2020
Attivato il decreto Ristori, fino a 25mila euro per i ristoranti.
Via libera dal Governo al decreto Ristori. Da metà novembre dovrebbero arrivare gli indennizzi sul conto corrente delle persone in difficoltà economica. La nuova misura, approvata ieri pomeriggio, è stata introdotta per cercare di compensare alle misure restrittive contenute nell’ultimo […]
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Ristorazione, utili in crescita con i servizi ad hoc e tecnologie moderne
18 Giugno 2021Il mondo della ristorazione è complesso e sempre più in evoluzione, con modelli di business in continuo cambiamento e tecnologie di supporto che aiutano nella gestione dell’attività. Negli ultimi anni gli utili in questo ambito hanno iniziato a diminuire a […]
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Dal flash mob al fiasco del click day: il malcontento dei ristoratori cresce
30 Gennaio 2021In Sardegna non si placa il malcontento dei ristoratori e gestori di bar e locali. Da quando l’Isola è passata in zona arancione, a causa del Covid, i locali possono lavorare soltanto con l’asporto. Questo rappresenta l’ennesimo colpo su una […]
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Il food delivery ucciderà i ristoranti e dalle case spariranno le cucine…
13 Gennaio 2021Il servizio di delivery negli ultimi anni è sempre più diffuso. Ma a lungo andare che fine faranno i ristoranti? Saranno destinati a chiudere? Secondo un articolo scritto da Valerio Mammone, pubblicato sul sito di Business Insider Italia nel 2018, […]
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Chiude a causa del Covid la pizzeria del Master pizza chef Marco Mulas
6 Gennaio 2021Sono tanti i ristoratori costretti a chiudere i loro locali a causa della crisi da Covid. Succede anche Senorbì, dove, dopo 10 anni di attività, la pizzeria la Conchiglia del celebre chef Marco Mulas, ha deciso di abbassare le serrande. […]
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Lotteria degli scontrini rinviata. Nessuna proroga per l’invio telematico dei corrispettivi
31 Dicembre 2020La lotteria degli scontrini è stata rinviata di qualche settimana. È quanto si legge sul portale Lotteria degli Scontrini, che scrive: “Chi vende avrà così qualche settimana in più per adeguare il software del registratore di cassa telematico e chi […]
systems around management
Parola d’ordine: esclusività. IKNOSYS offre al mondo della ristorazione soluzioni integrate ed esclusive. Integrate perché ogni elemento è pensato in funzione degli altri per creare un sistema. Esclusive, cioè uniche e individuali, perché centrate unicamente sulle tue problematiche e risolutive per quelle.
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