Ristorazione, utili in crescita con i servizi ad hoc e tecnologie moderne
  • Riccardo Fagioli
  • Pubblicato il 18 Giugno 2021

Ristorazione, utili in crescita con i servizi ad hoc e tecnologie moderne

Il mondo della ristorazione è complesso e sempre più in evoluzione, con modelli di business in continuo cambiamento e tecnologie di supporto che aiutano nella gestione dell’attività. Negli ultimi anni gli utili in questo ambito hanno iniziato a diminuire a […]


Dal flash mob al fiasco del click day: il malcontento dei ristoratori cresce
  • Riccardo Fagioli
  • Pubblicato il 30 Gennaio 2021

Dal flash mob al fiasco del click day: il malcontento dei ristoratori cresce

In Sardegna non si placa il malcontento dei ristoratori e gestori di bar e locali. Da quando l’Isola è passata in zona arancione, a causa del Covid, i locali possono lavorare soltanto con l’asporto. Questo rappresenta l’ennesimo colpo su una […]


Il food delivery ucciderà i ristoranti e dalle case spariranno le cucine…
  • Riccardo Fagioli
  • Pubblicato il 13 Gennaio 2021

Il food delivery ucciderà i ristoranti e dalle case spariranno le cucine…

Il servizio di delivery negli ultimi anni è sempre più diffuso. Ma a lungo andare che fine faranno i ristoranti? Saranno destinati a chiudere? Secondo un articolo scritto da Valerio Mammone, pubblicato sul sito di Business Insider Italia nel 2018, […]


Chiude a causa del Covid la pizzeria del Master pizza chef Marco Mulas
  • Riccardo Fagioli
  • Pubblicato il 6 Gennaio 2021

Chiude a causa del Covid la pizzeria del Master pizza chef Marco Mulas

Sono tanti i ristoratori costretti a chiudere i loro locali a causa della crisi da Covid. Succede anche Senorbì, dove, dopo 10 anni di attività, la pizzeria la Conchiglia del celebre chef Marco Mulas, ha deciso di abbassare le serrande. […]


Lotteria degli scontrini rinviata. Nessuna proroga per l’invio telematico dei corrispettivi
  • Riccardo Fagioli
  • Pubblicato il 31 Dicembre 2020

Lotteria degli scontrini rinviata. Nessuna proroga per l’invio telematico dei corrispettivi

La lotteria degli scontrini è stata rinviata di qualche settimana. È quanto si legge sul  portale Lotteria degli Scontrini, che scrive: “Chi vende avrà così qualche settimana in più per adeguare il software del registratore di cassa telematico e chi […]


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