PIANETA BIRRA
Dal 19 al 22 febbraio 2011
Ecco i numeri di Pianeta Birra:
100.000 mq occupati
90.000 visitatori
1.500 aziende espositrici
systems around management
Esposizione Internazionale di Birre, Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per Pub e Pizzerie
La kermesse – giunta alla dodicesima edizione - darà spazio a tutte le
novità del settore beverage per il canale horeca. Conterrà una sezione
specifica per valorizzare le birre speciali, artigianali, i prodotti di
nicchia e le specialità birrarie meno note. Verranno organizzate
degustazioni guidate, seminari per approfondire la cultura della birra. In
collaborazione con Unionbirrai sarà organizzato un concorso per premiare la
migliore birra artigianale. Nell’area dell’Unionbirrai si terranno anche
abbinamenti gastronomici in collaborazione con gli chef presenti in fiera,
sfide a suon di produzioni artigianali, dibattiti sul mercato della birra
tra produttori, grossisti, dettaglianti e consumatori.
Non solo: tra le sezioni espositive si riconfermano: “Espresso & Hot Drinks”,
un padiglione dedicato all’espresso e alle bevande calde, la sezione
speciale “Grappa Italia” ed un’area per smoothies, succhi e nettari.
